CaféTipos de Café

Caffè Con Panna

Cafe com cre

CAFFÈ CON PANNA

O caffé con panna ou espresso com panna significa café com creme em italiano. Existem variações no seu preparo e pode ser feito com uma ou duas doses de café simples ou espresso com creme fresco batido por cima.

Históricamente servido em uma xícara em estilo turco, é extremamente saboroso e encorpado. Mas no Brasil, em alguns estados, não é permitido o comercio de leite não pasteurizado,  o que impede que o preparo seja fiel ao italiano; nesse caso o creme fresco é substituido por chantilly.

Aqui no Califórnia Café você tem a opção com chantilly para se deliciar. Venha nos conhecer!