Receita de Brownie

Receita de Brownie

RECEITA DE BROWNIE Hoje vamos disponibilizar uma receita de brownie para vocês. E lembrando que aqui no California Café, nós trabalhamos com brownie. INGREDIENTES Manteiga sem sal (100g ou 8 colheres de sopa) Chocolate meio amargo picado ou cortado em pequenos pedaços (180g) Açúcar (135g ou ¾ de xícara) Açúcar mascavo (90g ou ½ xícara) […]

Harmonização de Café com Queijo

Harmonização de Café com Queijo

HARMONIZAÇÃO DE CAFÉ COM QUEIJO Com a popularização de inúmeros tipos de café a busca por mais combinações entre a bebida e mais alimentos também ganhou espaço. Hoje falaremos da harmonização do café com queijo que, apesar de causar estranheza para alguns, forma a conciliação perfeita. Segundo especialistas, há duas opções para a combinação. Confira […]

Receita Café Cubano

Receita Café Cubano

RECEITA: CAFÉ CUBANO Para os amantes de drinks com café, vamos apresentar uma receita de Café Cubano. INGREDIENTES 1 dose de rum 1 colher de creme de leite fresco 1 folha de hortelã 50 ml de suco de lima 60 ml de café expresso Gelo a gosto. MODE DE PREPARO Misture o rum, o café, […]