HARMONIZAÇÃO DOUBLE IPA O que diferencia uma Double IPA de uma IPA tradicional é o fato dela ser mais “forte”. Isso é, o malte e lúpulo são usados em maiores quantidades. Dessa forma, a bebida tem um caráter amargo e refrescante, encobrindo o volume de alcoól que pode variar entre 7,5% e 10%. Com isso […]
ANESTHES’IPA |DOKTOR BRÄU Lançada pela Doktor Bräu, a Anesthes’IPA é um Double IPA. Isso signifca que ela é mais forte que uma IPA tradicional, pois conta com presença bastante intensa do lúpulo no sabor e no aroma. Trata-se de uma cerveja forte, com notas de lúpulos cítricos e maltes claros. A cerveja harmoniza muito bem […]
HOP LAGER| BERGGREN O SC California Bar, no dia 2 de dezembro, fez uma degustação da cerveja Berggren Hop Lager. Caso você não tenha vindo ou não a conhece, vamos falar um pouco sobre ela. A Berggren Hop Lager é uma cerveja artesanal de coloração dourada, com espuma clara e persistente, de teor alcoólico médio […]