Midnight Riders Weiss

Midnight Riders | Cervejaria Burgman

MIDNIGHT RIDERS | BURGMAN A cerveja Burgman Midnight Riders Weiss carrega em seu rótulo uma homenagem ao clube de motociclistas Midnight Riders da cidade de Sorocaba, com mais de 4000 membros. A cidade também é a terra natal da Cervejaria Burgman. Trata-se de uma cerveja de trigo, ou seja, uma tradicional receita alemã.  O corpo […]

Weinzebier/Weissbier

Estilos de Cerveja: Weizenbier/Weissbier

ESTILOS DE CERVEJA: WEIZENBIER/WEISSBIER Weizenbier é um estilo de cerveja feita com malte de trigo, malte de cevada, lúpulo e levedura. É também conhecida como hefeweizen, weissbier ou hefeweissbier (cerveja de trigo em português). Sua graduação alcoólica fica entre 5% e 6%. Quanto a sua aparência, as cores variam entre amarelo palha e dourado.  Sua […]

Harmonização Cerveja Artesanal

Harmonização American Brown Ale

HARMONIZAÇÃO AMERICAN BROWN ALE O que vai bem com uma American Brown Ale? Queijos e carnes. Nossa indicação de cerveja da semana passada, a Cerveja Cosmonauta, faz parte da família American Brown Ale.  Vamos as dicas de como harmonizar a cerveja com quejos e carnes. Queijos Brown Ale são as favoritas para se harmonizar com […]