Weinzebier/Weissbier

Estilos de Cerveja: Weizenbier/Weissbier

ESTILOS DE CERVEJA: WEIZENBIER/WEISSBIER Weizenbier é um estilo de cerveja feita com malte de trigo, malte de cevada, lúpulo e levedura. É também conhecida como hefeweizen, weissbier ou hefeweissbier (cerveja de trigo em português). Sua graduação alcoólica fica entre 5% e 6%. Quanto a sua aparência, as cores variam entre amarelo palha e dourado.  Sua […]

Stout | Cerveja Artesanal

Estilos de Cerveja: Stout

ESTILO DE CERVEJA: STOUT A cerveja Stout tem origem inglesa, tendo suas primeiras produções durante o século XIX. Trata-se de uma bebida do tipo ALE que ficou muito conhecida por sua cor escura, forte sabor tostado. Seu nome, Stout, se traduz como “forte” e foi assim denominada por surgir como uma versão menos adocicada da […]