Hop Lager Berggren

Hop Lager | Cervejaria Berggren

HOP LAGER| BERGGREN O SC California Bar, no dia 2 de dezembro, fez uma degustação da cerveja Berggren Hop Lager. Caso você não tenha vindo ou não a conhece, vamos falar um pouco sobre ela. A Berggren Hop Lager é uma cerveja artesanal de coloração dourada,  com espuma clara e persistente, de teor alcoólico médio […]

Menus de Harmonização de Cerveja e Comida

Sempre quis saber qual é a melhor cerveja para acompanhar o seu prato? Você não está sozinho! Durante séculos, se você perguntasse a um garçom de restaurante “qual é  a melhor bebida para  acompanhar o seu prato”, ele certamente traria o sommelier de vinhos. Mas na última década, houve uma mudança de paradigma. Cervejeiros, chefs […]

Lista de diferentes tipos de cerveja: LAGER

Cada um de nós tem seus próprios gostos e preferências quando se trata de cerveja. Existem diversos tipos diferentes e sabores para explorar. Os principais tipos de cerveja são basicamente resumidos em duas subdivisões: ALES e LAGERS. A diferença entre os dois tipos se resume basicamente ao processo de fermentação. Diferente das ALES, a cerveja LAGER, […]